იაფი ფრენები სტამბოლში

სტამბოლის ტაძრებზე საუბრისას, პირველ რიგში აუცილებლად უნდა ვახსენოთ აია-სოფიას დიდებული ტაძარი, რომელიც მე-6 საუკუნეშია აშენებული და მრავალფეროვანი ისტორია განვლო. არქიტექტურის მოყვარულებისთვის იაფი ავიაბილეთები სტამბოლში ახალი გამოცდილებების დასაწყისი გახდება. აია-სოფიას ტაძარი მნახველს საკუთარი არქიტექტურით აღაფრთოვანებს. ულამაზესი სვეტებისა და გუმბათების კომბინაცია ბრწყინვალე სანახაობას ქმნის, ტაძრის შიგნით კი ჰარმონიული სივრცე და მოზაიკები, ინტერიერის მრავალფეროვნებას.

ამასთან, შეგიძლიათ მოინახულოთ სულთან აჰმედის მეჩეთი და ცისტერნის ბაზილიკა. ისინი კულტურულ ღირსშესანიშნაობებს წარმოადგენენ. მათი გუმბათები და მაღალი თაღებისა და სვეტების სისტემა არქიტექტურულად ნამდვილი შედევრია.

თუ გსურთ სტამბოლის პანორამული ხედით დატკბეთ, აუცილებლად ეწვიეთ გალათას კოშკს. იგი სტამბოლის ჩრდილოეთით მდებარეობს. ეს მაღალი კოშკი არქიტექტურულად ულამაზესია, ცილინდრის ფორმა აქვს და თაღებითაა გაწყობილი. ამასთან, იგი უამრავ ღონისძიებასაც მასპინძლობს. ბოლო სართულზე კაფე და რესტორანია, საიდანაც სტამბოლის ხედებით დატკბებით. კოშკის შენობაში ღამის კლუბიც კია გახსნილი.

სასახლე აშენებულია ოსმალეთის იმპერიის ზეობისას, სულთანი მეჰმედ მეორის ბრძანებით. აქედან იშლება ბოსფორის სრუტეზე ულამაზესი ხედი. სასახლე თავად შენობის გარდა 4 მოედნისაგან და სხვადასხვა შენობებისაგან შედგება. აქ სულთანი მეჰმედის ნივთებია შენონახული. სასახლეს გარს არტყია ულამაზესი ბაღები. შესაბამისად, იაფი ფრენები სტამბოლში ისტორიის მოყვარულებისთვის ნამდვილი სამოთხეა.

სტამბოლის დიდი ბაზარი ქალაქის ისტორიული ადგილია. აქ უძველესი დროიდან მოყოლებული უამრავი ღონისძიება იმართებოდა. დღეს ეს ადგილი კულტურულ მნიშვნელობასაც ატარებს, რადგან აქ უამრავი მაღაზიაა და მრავალი საქონლის ყიდვა შეგიძლიათ. აქაურობას სტუმრობენ როგორც ტურისტები, ასევე ადგილობრივებიც. ამიტომ, გრანდ ბაზარში მოგზაურობა მსოფლიოს სხვადასხვა წერტილის ერთდროულად მონახულებას გავს.

სტამბოლი ცომეულის მრავალფეროვნებით გამოირჩევა. ამის ნათელი მაგალითია სიმითი, რომელიც წარმოადგენს გამომცხვარ ცომს სეზამის მარცვლებით. სიმითი განსაკუთრებით საუზმისთვის განკუთვნილი საჭმელია. იგი სტამბოლის ნებისმიერ საცხობში შეგხვდებათ. აუცილებლად გირჩევდით ამ ტრადიციული ფუნთუშის დაგემოვნებას.

ყველის მოყვარულებმა აუცილებლად დააგემოვნეთ ბორეკი. იგი თურქეთის ტრადიციული კერძია. რამდენიმე ფენა ცომში გარეული ფეტას ყველი უგემრიელეს კომბინაციას ქმნის. იგი სხვადასხვა ტექნიკით მზადდება თურქეთის სხვადასხვა პროვინციაში. შეიძლება შეგხვდეთ კარტოფილის ან ხორცის შიგთავსითაც, შესაბამისად თქვენს გემოვნურ რეცეპტორებზე მაქსიმალურად მორგებული ბორეკის დაგემოვნება არ გაგიჭირდებათ.

სტამბოლი განთქმულია ტკბილეულის მრავალსახეობით. ამიტომ, თუ ტკბილის დიდი მოყვარული ხართ, იაფი ფრენები სტამბოლში თქვენთვის ზედგამოჭრილია. შეგიძლიათ აქ გასინჯოთ ბაკლავას ტრადიცული ვარიანტი, ლოკუმი, ტულუმბა და სხვა. ტკბილეულის მაღაზიები მრავლად შეგხვდებათ სტამბოლში სეირნობისას. შეგიძლიათ სეირნობის დროს თან ატაროთ თურქული ტკბილეული და აქ გატარებული დღეები ბევრად უფრო ტკბილ თავგადასავალად აქციოთ.

თუ ხორცის მოყვარული ხართ, აუცილებლად გასინჯეთ თურქული ქაბაბის ვარიანტიც. იგი წარმოადგენს სპცეიალურად მომზადებულ შემწვარ ხორცს. ქაბაბს სტამბოლის ნებისმიერ წერტილში უპრობლემოდ შეიძენთ. თურქული ქაბაბი ქართულისგან მომზადების ტექნიკითა და სხვა დეტალებითაც განსხვავდება, ამიტომ მის დაგემოვნებას აუცილებლად გირჩევდით.