იაფი ფრენები ფლორენციაში

ფლორენციის საკათედრო ტაძარი ქალაქის ყველაზე ცნობილი ღირსშესანიშნაობაა. შუასაუკუნეების ეს ძეგლი არქიტექტურულად ძალიან დახვეწილია. იგი გოთიკური სტილის ელემენტებითაა სავსე. ფლორენციის დუომო UNESCO -ს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლადაა მიჩნეული.

ეს გალერეა თავისი შუასაუკუნეებისა და რენესანსის ეპოქის ძეგლებითაა ცნობილი. იცოდით, რომ მიქელანჯელოს დავითი სწორედ ამ გალერეაში მდებარეობს? თუ ხელოვნების მოყვარული ხართ და რენესანსის ნახატები თუ სკულპტურები გხიბლავთ, ეს გალერეა სწორედ სათქვენო ყოფილა.

პიტის სასახლე შუასაუკუნეების არქიტექტურული ნიმუშია. იგი დროთა განმავლობაში იცვლიდა ფუნქციას, თავიდან თუ ცნობილი ბანკირის რეზიდენციას წარმოადგენდა, შემდეგ ნაპოლეონის საყრდენ ბაზასაც წარმოადგენდა, დღეს კი ისტორიული და კულტურული ღირსშესანიშნაობაა.

რიბოლიტა წვნიანი კერძია. იგი შედგება თეთრი ლობიოს, ხორცისა და ბოსტნეულისაგან. მთავარი ინგრედიენტია პური, რომელიც კერძს ასქელებს და მას თავისებურ ტექსტურას ანიჭებს.

კროსტინი იტალიური მენიუს ძირითადი კერძია ქვეყნის ყველა კუთხეში, თუმცა ტოსკანაში ადგილობრივები მას ქათმის ღვიძლის პაშტეტთან ერთად ამზადებენ. ამ ორის კომბინაციას კროსტინი ტოსკანოს სახელით იცნობენ და ის აუცილებლად გასასინჯი ფლორენციული კერძია. იტალიური პურისა და სპეციალურად მომზადებული ხორცის კომბინაცია ტურისტებს ძალიან მოსწონთ.

ტკბილეულის მოყვარულებსაც არ გაგიცრუებთ ფლორენცია იმედებს. ნაყინი იტალიელებისთვის სიამაყის წყაროა. ის ერთ-ერთი საუკეთესო კერძია, რომელიც ამ ერს ოდესმე დაუმზადებია, შესაბამისად ფლორენციის მოსახლეობაც დიდად იწონებს გელატოთი თავს. ეს გაყინული ტკბილეული იტალიელი დიდგვაროვანი ქალისთვის, ეკატერინა მედიჩისთვის მომზადდა და სწრაფად გადაიქცა მთელ მსოფლიოში საყვარელ დესერტად.