იაფი ფრენები ვენეციაში

ეს საოცარი კულტურული ძეგლი ვენეციის მთავარ მოედანზე მდებარეობს და სასახლეთა რიგთან ერთად კულტურული ღირსშესანიშნაობების ანსამბლს ქმნის. იგი ბიზანტიური არქიტექტურის ნიმუშია. ტაძრის თაღები და მოზაიკები აუცილებლად დიდხანს გემახსოვრებათ. ეს ტაძარი ცალსახა ნიმუშია იმისა, თუ რა დიდებული იმპერიების მემკვიდრეა ვენეცია.

დოჟების სასახლეს ასევე მთავარ მოედანზე ნახავთ. იგი იტალიური რენესანსის დროს აშენდა. შენობას დიდი პოლიტიკური ფუნქცია ჰქონდა და სახელმწიფოებრივ სტაბოლურობაში დიდხანს წამყვან როლს ასრულებდა. დღეს კი ვენეციის ერთ-ერთი ღირსშესანიშნაობაა თავისი ულამაზესი თაღებითა და ლოჟებით.

ოხვრის ხიდზე თუ გადაივლით, დაახლოებითი წარმოდგენა შეიძლება შეგექმნათ იმაზე, თუ რას განიცდიდნენ იტალიელი პატიმრები დოჟის სასახლიდან სატუსაღომდე გზაზე. ეს ხიდი ბაროკოს სტილშია შესრულებული. სიტყვა ოხვრა კი მის სიმბოლურ შინაარსზე მიუთითებს.

ეს ტაძარი შუასაუკუნეებში აშენდა ვენეციაში შავი ჭირისაგან გათავისუფლების სადღესასწაულოდ. მისი არქიტექტურული მხარე შთამბეჭდავია, სიმბოლურ მნიშვნელობასთან ერთად. დღეს ტაძარი ტურისტების ერთ-ერთ საყვარელ ადგილს წარმოადგენს.

ეს კერძი წარმოადგენს ერთგვარ აპეტაიზერს. იგი დამარილებული ვირთევზაა. როგორც იტალიელებს სჩვევიათ, ვირთევზა განსაკუთრებული ტექნიკით მზადდება. ადგილობრივები ხშირად მიირთმევენ მას სადილად.

ვენეციიდან ისე არ უნდა წამოხვიდეთ, რიზოტო რომ არ გასინჯოთ. იგი არის სპეციალურად მომზადებული ბრინჯი კრემსა და სხვადასხვა სუნელებში. რიზოტო ვენეციის სავიზიტო ბარათია კულინარიული თვალსაზრისით.

ვენეციაში მოგზაურობა არც ტკბილეულის მოყვარულებს გაგიცრუებთ იმედებს. არ აქვს მნიშვნელობა, წელიწადის რა დროს გაქვთ ფრენა, იტალიაში ნაყინს ყოველთვის ნახავთ. ვენეციური ნაყინი ტკბილეულის უნახავს გაგხდით!

შეიძლება მარტივად ჟღერდეს, თუმცა ვენეციიდან პიცის დაგემოვნების გარეშე არ უნდა წამოხვიდეთ. მისი გასინჯვა დაგარწმუნებთ, რომ საუკეთესო პიცის ნაირსახეობები სწორედ იტალიაში ცხვება. ცხადია, პიცებს ძალიან მარტივად იპოვით როგორც რესტორნებში, ასევე ქალაქის ქუჩებში.