იაფი ფრენები აია ნაპაში

აია ნაპას მონასტერი ქალაქის მთავარი ღირსშესანიშნაობაა. იგი მე-14 საუკუნის ტაძარია. აქ ღვთისმშობლის ხატი იპოვეს და მას მიუძღვნეს მონასტერი. ეკლესიის აგებას მითოლოგიური მნიშვნელობა აქვს.

კეიპ გრეკოს კიდეზე სიყვარულის ხიდი ბუნებრივი კლდის თაღია, რომელიც წყალშია გადაჭიმული. ადგილობრივი ლეგენდის თანახმად, თუ თქვენ და თქვენი საყვარელი ადამიანი ხიდზე გახვალთ, ერთმანეთს აკოცებთ და სურვილს ჩაიფიქრებთ, სურვილი აუცილებლად ახდება.

ხმელთაშუა ზღვის ფსკერზე, აია ნაპას წყალქვეშა ქანდაკებების მუზეუმში (MUSAN) წარმოდგენილია ბრიტანელი მოქანდაკის, ჯეისონ დეკაირს ტეილორის, 90-ზე მეტი ხელოვნების ნიმუში. იგი ხშირად მოიხსენიება, როგორც „წყალქვეშა ტყე“, რომელიც სავსეა ხეების, ადამიანებისა და ჰიბრიდების ქანდაკებებით.

კაპო გრეკოზე, კლდის პირას მდებარე წმინდა ანარგიროს კოზმასა და დამიანესადმი მიძღვნილი პატარა, მშვენიერი ეკლესიაა. მიუხედავად იმისა, რომ ეკლესია იშვიათად არის ღია, ბევრი ადამიანი მაინც მოდის აქ, რათა აღფრთოვანდეს მიმდებარე ზღვით. ეკლესიიდან ულამაზესი ხედები იშლება.

თუ ხორცის მოყვარული ხართ, მთავარ კერძად აუცილებლად გასინჯეთ Kleftiko. იგი მზადდება ბატკნის ხორცითა და ბოსტნეულით. გარნირად კი მოყვება კარტოფილი. Kleftiko ტრადიციული ბერძნული კერძია, მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია და ნებისმიერ რესტორანში შეძლებთ გასინჯვას. თუ ხორცის მოყვარული ხართ, Kleftiko ნამდვილად მოგეწონებათ.

ბერძნული კულინარია გამორჩეულია სალათებით. ალბათ ამიტომაც ვეგეტარიანელებისათვის განსაკუთრებით კომფორტულია ლარნაკაში მოგზაურობა. აქ შეხვდებით სალათების მარტივ თუმცა გენიალურ რეცეპტებს, მათი გემო კი ნამდვილად დიდხანს გემახსოვრებათ. მაგალითისთვის გასინჯეთ პომიდვრისა და გრილზე შემწვარი ყველის სალათა. არ დაგავიწყდეთ ბერძნული ზეითუნის ზეთის გამოყენება სალათებში.

კვიპროსის პასტას განსხვავებული ვერსიითაც შეძლებს თქვენ გაკვირვებას. მაგალითისთვის, ეს კერძი მზადდება ქათმის ხორცითა და პასტით, მას ზემოდან ასხამენ ლიმონის წვენს. ასევე, შეგიძლიათ მასთან ერთად მიირთვათ ყველიც. როგორც წესი, პასტას პიტნით, დარიჩინით ან ლიმნით მიირთმევენ. აუცილებლად გირჩევდით ბერძნული პასტას დაგემოვნებას.

აუცილებლად უნდა გასინჯოთ ტრადიციული ბერძნული კერძი სუვლაკი. იგი პიტაში გახვეული ხორცისა და ბოსტნეულის ერთობას წარმოადგენს. თუმცა, შეგიძლიათ ხორცის გარეშეც მიირთვათ.