იაფი ფრენები ალიკანტეში

ეს შუასაუკუნეების ნაგებობა ალიკანტესთვის საფორტიფიკაციო როლს ასრულებდა. იგი კლდოვან ადგილას მდებარეობს და საოცარ ღირსშესანიშნაობას წარმოადგენს. ფაქტობრივად, იგი ქალაქის სიმბოლოდ და ცოცხალ ისტორიულ ძეგლად ჩამოყალიბდა.

ღვთისმშობლის ბაზილიკა ალიკანტეს უძველესი ნაგებობაა. იგი რენესანსის პერიოდში აშენდა ძველი მეჩეთის ადგილას. ბაზილიკა ულამაზესი გოთიკური არქიტექტურისაა და რენესანსის პერიოდის დიდებულ იერს ინარჩუნებს.

ალიკანტეს არქეოლოგიურმა მუზეუმმა ევროპის მნიშვნელოვანი მუზეუმის ტიტულიც კი მოიპოვა 2004 წელს. იგი 8 გალერეას აერთიანებს, რომლეიც ინტერაქციულია და მნახველს საშუალებას აძლევს, საფუძვლიანად შეისწავლოს ესპანური კულტურა და ისტორია.

კაზა კარბონელი ალიკანტეს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ნაგებობაა წმინდა ბარბარას ციხესიმაგრესთან ერთად. იგი ცნობილია თავისი ისტორიული და კულტურული მნიშვნელობით. საყურადღებოა შენობის არქიტექტურაც – მისი ულამაზესი თაღები, სვეტები და სადა ექსტერიერი იდეალურ კომბინაციას ქმნის.

დავიწყოთ საუზმით – ესპანური პოპულარული საუზმის ნაირსახეობაა პური სპეციალურ კრემყველისებრ სოუსთან და პომიდორთან ერთად. ეს კერძი ნამდვილად ამართლებს იმ ფრაზას, რომ ყველაფერი მარტივი გენიალურია.

ესპანეთის პოპულარულ ტრადიციულ კერძად ალბათ პაელა დასახელდება, თუმცა ფიდეა თითქმის მსგავსად მზადდება და არანაკლებ პოპულარულია ადგილობრივებში. თანაც, მას ვალენსიური წარმოშობა აქვს. ფიდეა არის ვერმიშელი შეზავებული სხვადასხვა სოუსებთან, მწვანილთან და კრევეტებთან ერთად. ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს ფიდეა იმედებს არ გაგიცრუებთ.

ეს კერძი წინას მსგავსია, თუმცა ამ შემთხვევაში ზღვის პროდუქტები მომზადებულია ბრინჯთან ერთად. თუ კრევეტებიანი საჭმელი გიყვართ, ეს ორი კერძი აუცილებლად უნდა დააგემოვნოთ.

კოკა ალიკანტეს პოპულარული დესერტია. დაიჯერებთ, რომ იგი ფქვილის, ზეითუნის ზეთისა და მარილისაგან მზადდება? რა აქცევს მას დესერტად? ზემოდან მოსხმული მდნარი შოკოლადი. ეს ხრაშუნა ტარტის მსგავსი დესერტი აუცილებლად უნდა დააგემოვნოთ ალიკანტეში მოგზაურობისას.